tirsdag den 16. april 2013

Opskrifter på babymad aften

Noam kom hurtigt over fasen med at mades med en ske, faktisk på under 2 uger. Så hed det: JEG VIL SELV. Derfor måtte jeg i gang med at finde på lækkert babymad der nemt kunne holdes i hånden.

Baby pommes af kartofler, gulerod, rodfrugter mv

Skræl og kog kartofler, gulerod og hvad du ellers lyster, stilken fra broccoli er også god til dette.
Koges til de er faste, en smule møre.
Skæres i stænger og ligges i ildfastfad, pensles med olie(vores favorit er solsikkeolie) og drysses med forskellige krydderier, Noam er vild med timian og oregano(kan anbefale dem fra urtekram)
Bages herefter i 5-10 min til de er gyldne.




"Chicken fingers"
400 gr hakket kyllingekød, jeg har været heldig at finde økologisk hakket kylling i brugsen. Du kan også bruge andet hakket kød.
2 revet æble
2-3 revet gulerod
1 revet løg og hvidløg.
1 æg
1 dl rasp
peber, krydderier efter ønske

alt blandes og rulles i små pølser, bages i ovn ved 200 grader i ca 10-15 min, bræk en over for at se om de er færdige. Kan med fordel fryses og tage op hver dag :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar